Ilyenkor érzem igazán elememben magam! Tele vagyok energiával, élvezem a friss zöldségeket, gyümölcsöket. Nem kívánom már a nehéz ételeket a rekkenő hőségben, de a könnyű, nyári desszertekért odavagyok! Tavaly még bőszen élvezhettem a fagyizás örömeit, az idén kevésbé, hiszen a glutén-, és tejmentes étrendembe a hagyományos változat nem illeszthető be. Ezért kattog állandóan az agyam, hogyan tudnám betömködni a fagyi után hagyott ürt, nem tehetek róla imádom a fagylaltot! Nagy kínlódásaim közepette megalkottam ezt a glutén-, tej-, cukormentes pohárkrémet, amit egy pillanat mennyországnak neveztem el, mert amíg ettem tényleg az jutott eszembe, hogy ez a desszert maga a mennyország, ráadásul egészséges kiadásban! Ha te is szereted a pohárkrémeket, és vágysz a nyári friss ízekre, akkor feltétlen próbáld ki! A gyümölcs kivételével lassú szénhidrátot tartalmaz, cukor-, tej-, gluténmentes!
Kevés tejjel lágyítjuk a masszát. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, majd előmelegített sütőben megsütjük. (tűpróba! ) A hozzávalókból először elkészítjük a tejszín ízű pudingot. A még forró pudingba belekeverjük a 2 teáskanál zselatint és a gesztenye masszát, majd az elkészült piskóta tetejére kenjük. Dermedésig hűtőbe tesszük. Miután a gesztenyés réteg teljesen megdermedt, a hozzávalókból kicsit sűrűbb csokipudingod készítünk, és az előző réteg tetejére kenjük. Pár órára hűtőbe tesszük, míg teljesen meg nem dermed. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 30X20X6 Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 511 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 7 Össznézettség: 38414 Feltöltés dátuma: 2012. március 05. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: ritkán készített költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd Receptkategóriák főkategória: édes süti kategória: pudingos sütemény Egy újabb pudingos hibrid.... Hozzávalók A csokis réteghez
18. Használhatok mirelit brokkolit is? 1. Mindent betartok, sokat iszom, edzeni is elkezdtem, most mégse fogyok, mi lehet az oka? Ha az előző héten fogytál szépen, természetes, hogy lelassul, esetleg megáll a fogyás, ahogy a kezdeti sokk után próbálja megőrizni az egyensúlyt a szervezet. Ha eleget alszol, eleget iszol, az étrendet betartod, paradox módon az edzés is okozhatja, hogy kg-ban nem fogysz. Biztos, hogy a formád karcsúbb lesz, bármit is mutat a mérleg. Ne aggódj, előbb-utóbb a mérleg is mutatni fogja a változást. Elutazunk, nem fogom tudni tartani pár napig az étrendet, van valami tanácsod, hogy mit egyek, mit ne egyek ezalatt, esetleg ha a kaloriabázisban számolok és 1200 kcal-át tartok, az jó? Ha az alapelveket (komplex reggeli, könnyű tízórai, komplex, ch-t is tartalmazó ebéd, tartalmasabb uzsi, zöldség-fehérje tartalmú vacsi) és az eddigi adagokat kb betartod, nem fogsz nagyot hibázni. 4. Kiújult a fekélyem. Van, valami tanácsod, hogy hogy egyek? Ilyenkor fontos, hogy sose legyen üres a hasad.
Számomra kicsit munkásabb volt az elkészítése, mivel sima teljes kiőrlésű, cukormentes változat mellet glutén-, tej-, cukormentesen elkészítettem. De megérte a fáradozást, mennyei lett. Mivel összesen 79db-ot sütöttem, maradt belőle még másnapra is, és így is puha volt, egyáltalán nem száradt ki. Ebben a borongós időben maradj a meleg konyhában, készítsd el ezt a finomságot, nézd meg a kedvenc filmedet, és élvezd a palacsinta kényeztetését! Zablisztes amerikai palacsinta Hozzávalók: 18 darabhoz 18, 5dkg zabliszt - gluténmentes változatban gluténmentes zabliszt 0, 5 evőkanél búzasikér- gluténmentes esetén kik kell hagyni! 0, 5 evőkanál Dia Wellness negyedannyi ugyanannyi édesítőszer 2, 5 teáskanál sütőpor 2, 5dl tej- tejmentes változatban cukormentes növényi tej 3 evőkanál olvasztott margarin 2db tojás 1db érett banán olaj a sütéshez Elkészítés: a lisztet keverd össze az édesítővel, sóval, sütőporral, búzasikérrel ha nincs gondod a gluténnal. Törd össze egy villa segítségével a banánt, tedd egy keverőtálba, mehet bele mindkét tojás, vegyísd össze, majd add hozzá a tejet, olvasztott vajat, vanília aromát, végül a lisztes keveréket.
Keverd, amíg egynemű nem lesz a tészta. Ezután hagyd pihenni 15-20 percet. Vizes kézzel formálj belőle diónyi gömböket, tedd sütőpapíros tepsire és az ujjaiddal lapogasd el kerek keksz formájúra. Előmelegített sütőben süsd 180 0C-on 30-35 percig (sütőtől függ). Nem kell keményre sütni, akkor jó, ha a széle kicsit megpirult, de belül még puha! Különböző ízesítéssel elkészítheted, lehet vaníliás, kakaós, mézeskalács fűszerezésű, kókuszos, csokis, aszalt gyümölcsös. A variációk száma végtelen, csak a fantáziád szab határt! Süss egyszerre egy nagyobb adagot, egy jól záródó dobozban sokáig eláll. Süti ehetnékes időben nagy kincs lehet! ebből az adagból nekem 43 db (15 g-os) keksz lett, 1 db keksz tápanyagtartalma: energia: 74 Kcal fehérje: 1, 5g zsír: 4g szénhidrát: 7, 7g Ha IR-es diétán vagy, akkor egy kekszet nyugodtan ehetsz tízóraid lassú szénhidrát forrásaként! A reggeli kávé és az én kekszem tökéletes párosítás, így tuti jobban indul a napom! Egy pillanat mennyország! Hurrá, megjött a meleg nyári időjárás, eljött az én időm!!!!!!!!
A 6 dl mandulatejből és a vaníliapudingporból, 2 kávéskanál édesítőszerből főzz egy pudingot. Ha ezzel megvagy, még melegen keverd össze a pudingot a tejbedarával facsard hozzá az egyik citrom levét, alaposan dolgozd össze. Tedd poharakba, a tetejükre rakhatsz bármilyen gyümölcsöt, én most erdei gyümölcs mixet használtam. Ezzel kész is a finomság! Ugye milyen gyors desszert? És milyen fennségesen finom, keveredik a citrom frissesége a lágy vaníliával, és az üde gyümölcsök ízével. Ezennel eljött az én "ÉNIDŐM"! Kiülök az udvarra, csicseregnek a madarak, süt a nap, csend van és nyugalom! Nincs más csak én, és a pillanatnyi mennyország! Tarts velem! Ebből az adagból nekem 10 darab pohárkrém lett, 1 darab tápanyagtartalma üresen, ha mandulatejjel készíted: energia: 123Kcal fehérje: 3g zsír: 4g szénhidrát: 16g 1 darab pohárkrém tápanyagtartalma 50 g gyümölccsel együtt: energia: 140Kcal szénhidrát: 19g 1 darab pohárkrém tápanyagtartalma ha tehéntejjel készíted, 50 g gyümölccsel együtt: energia: 156Kcal fehérje: 7g zsír: 2g szénhidrát: 24g 15 g CH-os tízóraira, uzsonnára nyugodt szívvel megehetsz 1 kissebb adagot, de akár egy tartalmas leves után ebédre is fogyaszthatod a CH adagod függvényében!
Jól dagaszd össze a tésztát, elég könnyű, lágy állagot kell kapnod, ha szükséges tegyél még hozzá tejet. Meleg helyen, konyharuhával letakarva keleszd fél órát. Egy lisztezett deszkán gyúrd át, majd sodord ki kb. 1cm vastagra. Pogácsa szaggatóval (kb. 5cm átmérőjű) szaggasd ki a fánkokat, majd pihentesd újabb 25 percet. Ezután 1, 5-2 liter olajat forrósits fel, a fánkok közepébe nyomj egy kis mélyedést, ez lesz a lekvár helye. Az olaj akkor elég meleg, ha sistereg, mikor a fánkot beleteszed. Túl forró olajban a külseje megég, a belseje nyers marad a tésztának, ha hidegebb, akkor pedig lassan sül át, így rengeteg olajat magába szív. Meg kell találni az arany középutat! Ha megsültek na fánkok, szedd öket papírtörlőre. Tudom, nehéz ellenállni a forró fánkoknak, de kicsit várj vele, míg hűl, így könnyebben emészthető! Én cukormentes eper és baracklekvárral ettem, de a kisfiamnak pudinggal töltöttem meg: főztem egy hagyományos vanília pudingot, langyosan egy habzsákba töltöttem, a fánk oldalára fúrtam egy kicsi lyukat és azon keresztül beletöltöttem a pudongot.
Múlt hétvége nagy családi ünneplésekről szólt. Szombaton a fiam lett 14 éves, vasárnap pedig a férjem névnapját ünnepeltük. A "kisfiam" kedvenc tortáját, a répátortát sütöttem csemetém kérésére. Brutál sok répát elnyelő édességről beszélünk, ebben a formában szerintem a gyerekek többsége észre sem veszi, hogy mennyi zöldséget megevett. Na, most ez volt itt a félrevezetés, mert nem a répatorta receptjét hoztam el Neked! Egy egészséges süteményt készítettem, méghozzá a férjem kedvencét, a kókusz kockát külön az Ő kedvéért. A receptet egészségesebbé alakítottam, így lett az én kókusz kockám fogyókúrába, IR-es, cukorbeteg diétába beilleszthető+GLUTÉN ÉS TEJMENTES is! Szeretettel ajánlom neked ezt a hagyományos süteményt egészségessé hangolva! Kókusz kocka Piskóta: 50dkg eritrit, vagy 12dkg Dia Wellness negyedannyi ugyanannyi édesítőszer 6db tojás 6dkg margarin 50dkg zabliszt (nekem gluténmentes) 2csomag sütőpor 4 dl tej csipet só Csokimáz: 30dkg margarin 5dkg kakaópor 1/2 rumaroma 6 kanál tej (nekem kókusztej) 12, 5dkg negyedannyi ugyanannyi édesítőszer + kókuszreszelék Elkészítés: Keverd habosra a porrá őrölt ereitritet, a tojásokat és az margarint.
Teljesen adalékanyag mentes, csak a hús és a fűszerek vannak benne! Házi felvágott Hozzávalók: 1 kg darált csirkemell, vagy bármilyen sovány hús fűszerek tetszőlegesen zöldség tetszőlegesen, a képen lévőben kaliforniai paprika van A darált hús keverd össze sóval, én kb. 4 lapos teáskanállal tettem bele, ez után a fantáziádra van bízva, hogy milyen ízű lesz a felvágottad. Lehet zöldfűszeres, nekem mindig kötelező eleme a minden adalékanyag mentes szárított zöldségmix, azaz az egészséges "Vegeta", reszelhetsz bele fokhagymát, ízesítheted apró kockára vágott kaliforniai paprikával, gomvával, de mehet bele akár mexikói zöldségkeverék is, tényleg bármivel finom lesz! Ezután jól dolgozd össze a masszát, formálj belőle 2 hengert. Tépj le 2 egyforma nagyságú alufóliát, tedd őket egymásra. Azért kell kettő, ha elszakad az egyik véletlnül, akkor még a másik tart. A fóliába tekerd bele a húshengereidet, majd a két végét csavard össze, úgy, mint egy nagy szaloncukrot. A lényeg, hogy minél légmentesebb, tömörebb legyen a felvágottad, mert így lesz majd jól szeletelhető.
Üdvözlet Achim No. 119 az SHGdBS-ben Tag: 2006. 10. 04 54, 128 hozzászólás (ø10. 12/nap) hát a kérdés 2006. 03. 15-től 22:00 volt. Lilibethnek már régen meg kellett volna ennie a pudingját. De 10 g keményítő nem elegendő. Nál nél. 500 ml tejre van szükségem 40 g keményítő 50 gramm cukor 1/2 vanília hüvely Tag: 2009. 05. 07 8 537 hozzászólás (ø2. 05/nap) így és most jön - figyelem! : Ma lemértem egy csomag Galant csokoládé pudingport. Egyszerű csokoládépudingot akartam készíteni keményítőből és húsvéti csokoládéból, és csak tudni akartam, mennyi keményítőt kell bevennem. A mérlegem azt mondja nekem -> 50g pudingpor van a csomagban 500 ml tejhez. Ellenőrizte a vanília pudingport. 500 ml tejhez 37, 5 g port ajánlanak. (Mindig nálam van a nagy csomag, egy kiló pudingpor a Metro-ból. Ezért ez a görbe állítás. De ezt mondja a csomag. ) Tehát mire következtethetek ebből? A csokoládé puding továbbra is tartalmaz csokoládét vagy kakaóport, és ezért nagyobb a súlya ott. Tiramisu L nélkül; kekszes desszertek; S; étkező fórum Mennyit adhatok a Yorkshire-i kutya, macska, egér fórumnak Mennyi kalória eszik egészséges fórum Hány kalóriát áztatott zabpehely egészséges étel fórum Hány kcal naponta az SS fórum terhesség alatt